Menù Asporto San Silvestro 2020

Prenota entro il 29 Dicembre allo 031 79 14 86 oppure via mail altorchio@altorchio.com

– Antipasti
Tentacolo di piovra brasato alla soia con crema di ceci, pomodorini confit e ceci speziati € 13,50
Patè rustico di vitello con pan brioches tostato alla curcuma, cipolla rossa caramellata e polenta croccante € 13,00

– Primi
Medaglione croccante di risotto alla milanese con cruditè di gamberone e burratina affumicata € 14,00
Raviolo di selvaggina con il suo ristretto, profumo di ginepro e scaglie di cioccolato fondente € 13,50

– Secondi
Trancio di rombo lardellato su crema di patata viola e funghi porcini € 17,00
Filetto di manzo avvolto nello speck con cipolline borretane, carciofi saltati e riduzione al Porto rosso € 18,00

– Dolci
Mousse al limoncello, crumble speziato e salsa al basilico € 5,00
Cotechino e lenticchie € 5,50

Per ogni menù completo (1 antipasto, 1 primo, 1 secondo piatto e 1 dolce) prezzo a voi riservato di 40 Euro.