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Aperitivo del torchio a casa Vostra “AperiTorchio”

15,00€ Iva Inclusa

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Bianco di Custoza Az. Lamberti

6,20€ Iva Inclusa

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Biscotto soffice alle castagne su crema di ricotta al Grand Marnier e frutta candita

5,00€ Iva Inclusa

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Bonarda vivace Az. Agr. Pietro Rossi

7,00€ Iva Inclusa

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Cabernet Sauvignon Lafòa – Colterenzio

70,00€ Iva Inclusa

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Chardonnay Grand Cru Rapitalà

21,00€ Iva Inclusa

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Chianti Classico Granaio Az. Melini L 0,375

5,80€ Iva Inclusa

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Chianti Riserva La Selvanella

16,50€ Iva Inclusa

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Costolette d’agnello allo scottadito, composta di mele e speck trentino e cavolo viola stufato

15,00€ Iva Inclusa

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Crumble al cacao speziato con mousse al cioccolato bianco e ristretto all’arancia rossa

5,00€ Iva Inclusa

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Flor de Cana Centenario 25

150,00€ Iva Inclusa

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Fonduta di Bosina delle Langhe e funghi

6,50€ Iva Inclusa

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Frittelle salate alle erbe aromatiche su letto croccante di radicchio tardivo, nocciole tostate e Casera giovane

10,00€ Iva Inclusa

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Gamberi gratinati al sesamo su insalatina di carciofi crudi e gocce di Parmigiano

12,50€ Iva Inclusa

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Gewürztraminer Valle Isarco Abbazia Novacella

15,00€ Iva Inclusa

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Gnocchi di patate al rosmarino, zucca al forno, fonduta al bosina della Langhe e gherigli di noci Pecan

12,00€ Iva Inclusa

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Harmonium – Firriato

30,00€ Iva Inclusa

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Medaglioni di vitello ai funghi porcini e tartufo nero con morbido alla zucca e rosmarino

16,00€ Iva Inclusa

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Moscardini in umido, frutti di cappero e pomodori confit con polentina morbida al nero di seppia

16,00€ Iva Inclusa

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Nero d’Avola Branciforti Firriato

6,20€ Iva Inclusa

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Orecchiette verdi con triglia di scoglio, broccoletti al peperoncino e fili di pomodoro essiccato

12,00€ Iva Inclusa

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Pane fresco ( 2 mignon da 20 grammi cad)

0,60€ Iva Inclusa

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Pinot Nero – Abbazia di Novacella

20,00€ Iva Inclusa

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Pinot Nero Az. Agr. Maculan

13,00€ Iva Inclusa

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