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Tagliolini fatti a mano cacio e pepe con rognone di vitello e polvere di liquirizia I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno. -
Cannellone ripieno di agnello, filetti di peperone dolce, spuma di parmigiano e salvia I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno.
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Spaghettoni di barbabietola alle vongole veraci, Gin Marconi, pomodorini confit e prezzemolo fritto I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno.
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Tortelli ripieni di patate, mezzancolle al profumo di aneto su vellutata di topinambur e riduzione di melograno I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno.
