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Tagliolini fatti a mano ai frutti di mare con pomodoro fresco e basilico
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Ravioli agli asparagi su crema di zafferano, punte d’asparago e scaglie di ricotta salata
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Lasagnetta con fiori di zucchina, zucchine, crescenza lodigiana e prosciutto cotto affumicato
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Gnocchetti sardi al nero di seppia con calamari, peperoncino, zucchine e polvere di bottarga
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