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Rombo su vellutata di patata viola con insalata di puntarelle, noci e alici del mar Cantabrico I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno.
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Selezione di formaggi del Torchio con composta di cipolle rosse caramellate I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno
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Semifreddo al cioccolato bianco e frutto della passione con crumble di sablè I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno.
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Tentacolo di polpo brasato su crema di fave, scaglie di pecorino e polentina al pomodoro I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno
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Tortelli ripieni di patate, mezzancolle al profumo di aneto su vellutata di topinambur e riduzione di melograno I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno.
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Trancio di baccalà con crema di castagne, olive taggiasche, lemongrass e polenta abbrustolita I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno.
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Triglia in panure di agrumi con carciofi, maionese al lime e pomodorini confit I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno.
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Tagliata di manzo con patate al rosmarino I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno
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Filetto di manzo alla griglia I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno