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Tagliata di manzo con patate al rosmarino I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno -
Filetto di manzo alla griglia I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno -
Pagaro in crosta di pane su insalatina di finocchi, carote, pomodorini gialli, capperi, olive nere e polvere di bottarga I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno. -
Biscotto soffice allo zabaione e cioccolato scuro I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno -
Cheesecake al mango e crumble di cioccolato bianco (1,3,7) I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno -
Semifreddo alle fragole e basilico con salsa allo yogurt naturale (3,7) I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno. -
Crema bruciata al mojito I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno -
Petto d'anatra in salsa Teriyaki con composta alla senape in grani e melanzane viola aromatizzate al basilico I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno. -
Filetto di vitello su salsa alle mele Golden, riduzione al Calvados, tartufo nero e spinacino novello I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno. -
Branzino con pelle croccante su crema di asparagi verdi, tartare di branzino, frutto della passione e pane Carasau I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno. -
Filetto di rombo panato ai semi di papavero, purea di zucchina e crema di patate viola (1,3,4) I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno. -
Tagliolini fatti a mano al burro, tartufo nero e battuta di Fassona piemontese I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno. -
Ravioli alla borragine con sugo al cacciucco, filetti di triglia, gallinella di mare e profumo di finocchietto selvatico I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno. -
Gnocchetti di patate alla liquirizia con zafferano, fiori di zucchina e granella di nocciole I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno. -
Risotto mantecato alla burratina pugliese con filetti di alici del Cantabrico, pomodorini confite e briciole di pane tostato I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno. -
Frittatina di asparagi verdi con scaglie di grana di bufala e petali di tartufo nero estivo I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno. -
Sgombro marinato al cardamomo con cipolla rossa di Tropea, frutti di cappero e salsa al prezzemolo I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno. -
Involtino di pasta fillo con code di gambero, fiori di zucca, ricotta vaccina e scorzette di cedro I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno.
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Tartina di pan brioche con patè di fegato e mango caramellato, culis salata di fragole e ginger e tartufo scuro (1,3,7) I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno
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Selezione di formaggi del Torchio con composta di cipolle rosse caramellate I piatti sono ordinabili dal Martedì al Sabato, mezzogiorno e sera, e la Domenica a mezzogiorno
