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Tagliata di manzo
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Lonzino marinato alle erbe
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Cotoletta di pollo
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Filetto di manzo
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Mezzi paccheri all’astice con porri fondenti e pomodorini gialli (1-2-3)
15,50
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Burratina campana su letto di verdure saltate all’extravergine, pesto all’nduja calabra e petali di mandorla tostata (7-8)
12,00
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Biscotto alla pastiera napoletana con yogurt al lime e arancia caramellata (1-3-7)
6,00
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Risotto alla carbonara di pesce con straccetti di tonno affumicato e bottarga (3-4-7-9)
14,00
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Dettagli
Cheesecake al cocco e rum con salsa al cioccolato amaro (1-3-7)
6,00
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Tartare di tonno rosso con gazpacho di frutta fresca marinata al basilico e aceto balsamico (4)
20,00
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Ravioli di ricotta e pecorino all’aglio, olio e peperoncino con fiocchi di stracciatella di latte e pane tostato agli aromi (1-3-7)
13,00
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Magatello di vitello al punto rosa su crema al tonno, frutti di cappero e polvere di olive nere (3-4-5)
12,00
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